. Приведите примеры использования способность белка к пенообразованию в пищевой промышленности и в домашних условиях. Помогите пожалуйста!!!!
Ответ:
Белок+сахар+миксер=безе
Делают коктейли из белка. Белок, молоко, варенье или сироп и получается довольно вкусный коктейль
Объяснение:
А по-другому, этот ответ я видела