Даю 30 баллов, помогите, пж 1. Какое имеет второе название термин “Пищевые инфекции”. 2. Какие признаки пищевых отравлений. 3. Какие виды теста, Вы знаете. 4. Какой разрыхлитель используется для песочного теста.
1 пищевое заражение
2 понос, тошнота, рвота
3 дрожжевое, песочное, бисквитное, блинное
4 порошковый разрыхлитель или сода, гашеная уксусом
спасибо, помог!