определите сколько заварных пирожных получится из 1 кг муки, если на 1 пирожное идёт 11 г заварного полуфабриката, а для приготовления 1 кг полуфабриката расходуется 460 г муки
Определим сколько кг полуфабриката получится из 1 кг муки. Составим пропорцию: 1кг полуфабриката= 460г муки х кг полуфабриката= 1000 г муки х=1*1000/460=50/23кг полуфабриката= 50000/23 г полуфабриката. (Оставим дробью) Теперь найдём кол-во прирожных из этого количества полуфабриката: 50000/23 : 11= 197 пирожных Ответ: 197 пирожных