28. Жиры являются источниками витаминов: а) С б) А в) Д г) К 29. В суточном рационе питания за счет жиров должно быть обеспечено от общей энергетической ценности: а) 52 – 55 % б) 16 – 17 % в) 11 – 12 % г) 25 – 33 % 30. Углеводы делят на: а) дисахариды б) мономеры в) моносахариды г) полисахариды
Ответ:
28- б
29-а
30-Углеводы, содержащие одну единицу, называются моносахариды, две единицы — дисахариды, от двух до десяти единиц — олигосахариды, а более десяти — полисахариды.
28. Жиры являются источниками витаминов:
б) А
29. В суточном рационе питания за счет жиров должно быть обеспечено от общей энергетической ценности:
а) 52 – 55 %
30. Углеводы делят на:
а) дисахариды
в) моносахариды
г) полисахариды