Ответ:
Существует два варианта правописания анализируемого слова:
“недостаточно”, где “не” пишется слитно,
“не достаточно”, где “не” пишется раздельно.
1) В данном случае мы руководствуемся следующим правилом:
“С наречиями, оканчивающимися на “-о/-е”, “не” пишется слитно, если наречие можно заменить синонимом без “не”.
Заменим наречие “недостаточно” синонимом без “не”:
недостаточно – мало
2) Мы пишем наречие “не достаточно” раздельно:
если в предложении имеется противопоставление с союзом “а”.
Например: не достаточно, а очень мало (где “мало” – это противопоставление).
если перед наречием имеются следующие конструкции: далеко не, отнюдь не, вовсе не.
Например: вовсе не достаточно.
если перед наречием имеется другое наречие, начинающееся с “ни”.
Например: нисколько не достаточно.