Ответ:
Операция: сложение; множества: множество яблок, множество груш
Пошаговое объяснение:
Если складываем множества яблок и груш,то взятое - множество фруктов.
Множествами является множество яблок и множество груш, потому что о речь идёт о яблоках и грушах