Какая часть яйца считается более ценной в пишевом отношении?

+468 голосов
5.0m просмотров

Какая часть яйца считается более ценной в пишевом отношении?


Другие предметы | 5.0m просмотров
Дан 1 ответ
+122 голосов

Желток.

Это наиболее ценная часть яйца, так как в ней сосредоточено 100% всех всех содержащихся в яйце веществ витаминов А, Е ,D, K.

И ещё как мы знаем что изначально белок считается защитной оболочкой яйца и с ним не всё так гладко. ☺️ Вот так вот.