Ответ:
1. My mum likes baking
Поскольку действие "нравится" постоянное, используем Present Simple.
2. He wants to be a pirate!
Поскольку действие "хочет" постоянное, используем Present Simple.
3. My little brother is doing his home work now
"now" указывает на Present Continiuous.
4. Sam is going to the cinema tomorrow
В предложении обозначены планы человека.
5. Rita is preparing for her exams at the moment
"at the moment" указывает на Present Continous.
6. We have English lessons three times a week
Регулярное действие "трижды в неделю" указывает на Present Simple.