л*эс - л*эс
в*ист*и - в*ист*и
груст* - груст*
сй*эст - сй*эст
плот - плот
*-это запятая, показывающая мягкость
Одинаковая транскрипция у каждой пары слов будет потому, что в данных словах наблюдается процесс оглушения согласного на конце слова или в середине перед глухим согласным