Органические вещества это те соединения, которые иметь углерод и водород, к примеру спирты, алкены, алкодиены, арены и др.. все остальное это неорганическая химия. Так что щелочи, основания, кислоты входят в класс неорганической химии. Кислоты это соединения водорода и кислотных остатков, основания в основном это соединения с гидрооксидной группой ОН.