С помощью индикаторов
Например, метиоранж:
Где вода, останется оранжевым.
Где лимонная кислота, станет розовым.
Где едкий натр или гидроксид натрия, станет желтым.
От щелочи я желт как в лихорадке,
Я розовею от кислот, как от стыда.
И я бросаюсь в воду без оглядки,
Здесь я оранжевый практически всегда.