При какой температуре ферменты проявляют наибольшую активность: 26 С, 36 С, 56С?
приблизительно 37 градусов ну ты напиши 36 Градусов обладают наибольшей активностью при обычной температуре тела человека!
Ферменты работают в живом организме, значит и их рабочая температура - температура тела.