Чтобы выпить сгущенное молоко из жестяной банки, в крышке пробивают два отверстия. Для чего нужно второе отверстие ?
Для того что бы давление распределилялось равномерно это тоже самое как выливать воду из бутылки воздух занимает пространство выталкивая сгущенку
Что бы воздух заполнял пустое пространство и его можно было пить, как-то так