1)Какие вещества образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртами ?Приведите...

Question

1)Какие вещества образуются при взаимодействии карбоновых кислот со спиртами ?Приведите пример , напишите уравнение соответствующей реакции.

2)Где применяются муравьиная и уксуская кислоты

Answer 1

Карбоновые кислоты в присутствии кислого катализатора реагируют со спиртами, образуя сложные эфиры (реакция этерификации)

 муравьиная кислота применяется в технике в качестве восстановителя

уксусной кислоты:часто встречается в растениях, выделениях животных, образуется при окислении органических веществ.

Answer 2

1) какое вещество образуется при взаимодействии карбоновых кислот со спиртами? 
СЛОЖНЫЙ ЭФИР 

2) муравьиную кислоту используют:

а) при хроматографическом анализе смеси различных веществ (как растворитель) 
б) используют как консервирующий и антибактериальный агент при заготовке корма. в) Муравьиная кислота замедляет процессы гниения и распада, поэтому сено и силос, обработанные муравьиной кислотой, дольше сохраняются

г) Муравьиная кислота также используется в протравном крашении шерсти

для борьбы с паразитами в пчеловодстве

д) как растворитель в некоторых химических реакциях

е) как отбеливатель при дублении кожи

уксускую кислоту используют:

1. Водные растворы уксусной кислоты широко используются в пищевой промышленности (пищевая добавка E260) и бытовой кулинарии, а также в консервировании.

2. применяют для получения лекарственных и душистых веществ, как растворитель

Она используется в книгопечатании и крашении.

3. используется как реакционная среда для проведения окисления различных органических веществ

4. Поскольку пары уксусной кислоты обладают резким раздражающим запахом, возможно её применение в медицинских целях в качестве замены нашатырного спирта для выведения больного из обморочного состояния.