Вопрос в чем? Если желатин помещенный в чашки Петри потрогать грязными руками, через 4 - 8 часов можно будет наблюдать невооруженным глазом рост микроорганизмов. В чашках Петри где в желатине будут антибиотики рост замечен не будет. То же самое с ПАВ и желатином.