Смотрят на размер некоторых костей, у человека можно посмотреть и попробовать определить сколько ему лет даже по слуху!. Слух с возрастом ухудшается и примерно каждые 5 лет жизни падает порог чувствительности к высоким звукам. По размеру органов так же можно. По состоянию слизистых желудка, кишечника.