1. В процессе биологического окисления запасается энергия -- АТФ,в процессе же горения энергия выделяется,но не запасается.
2. Окисление -- процесс ступенчатый,горение проходит в одну реакцию.
3. Горение -- полное окисление,биологическое окисление -- частичное.
Кроме того,окисление проходит в более мягких условиях и является ферментативным процессом.