Эти слова - служебные части речи, т. е. , предлоги, союзы, частицы, междометия. Или" - союз,
"ведь" - частица,
"потому что" - предлог,
"неужели" - междометие или частица
"уж" - если это сокращённое "уже", то наречие (т. к. отвечает на вопрос "когда"). Но может быть частицей ("не так уж") или междометием ("да уж! ", "ну уж"), в зависимости от контекста.