Если капнуть ** разрез картофеля йод, то он посинеет. Почему?

0 голосов
72 просмотров

Если капнуть на разрез картофеля йод, то он посинеет. Почему?


Биология (50 баллов) | 72 просмотров
Дано ответов: 2
0 голосов
Крахмал в картофеле легко обнаруживается йодной реакцией. Если на срез клубня капнуть йодом, крахмал сразу же окрашивается в синий цвет
(316 баллов)
0 голосов

Если капнуть йод на разрез СЫРОГО картофеля,то он окрасится в синий цвет из-за химической реакции между содержащимся в картофеле крахмалом и раствором йода

(293 баллов)