Идущий человек испытывает испуг и вся его нервная система концентрируется на раздражителе, иными словами, мозг меняет свою задачу (объект) и ему уже не до ходьбы
В подобных явлениях работает несколько факторов: во-первых, большое количество новых впечатлений (среди которых пугающий вид зубоврачебного кабинета); во- вторых, страх перед предстоящей болью (о которой он/она узнал(а) от других). В результате это вызывает стресс.
С животными это может произойти, при этом работает только первый фактор. А также животное не может побледнеть.