Мясо теряет при варке около 35% своего веса Сколько свежего мяса надо взять чтобы получить 1 кг варенного? сколько варенного мяса получится из 2кг свежего
100%-35%=65%-остаётся.1кг варёного мяса=65%х кг сырого мяса=100%1)0.65х=1х=1:0.65х=1.538кг свежего мясо-надо взять,чтобы получить 1кг варёного.2)2кг*0.65=1.3кг варёного мяса-получится из 2кг свежего.