Помогите!!!! В каком случае сталь будет иметь более мелкозернистую структуру - во время закалки холодной или гарячей водою? И почему.
При закалке холодной водой кристализация происходит быстрее и монокристалы более мелкие. Если закаливать горячей водой то больше времени для роста монокристалов и они крупнее