Оксид фосфора (V) проявляет кислотные свойства, поэтому может реагировать основаниями и основными оксидами:
P2O5 + CaO = Ca3(PO4)2 (фосфат кальция)
P2O5 + 6NaOH = 2Na3PO4 + 3H2O (фосфат натрия)
при растворении в воде, образует ортофосфорную кислоту:
P2O5 + 3H2O = 2H3PO4