Если не ошибаюсь, то:
весь картофель - 100%
1 магазин - 25%
2 магазин - 45% (75%*60%/100)
3 магазин - 1.5 т=30% (100%-25%-45%)
Получается, что во 2 магазин продали в 1.5 раза больше, чем в 3 (45%:30%=1.5), т.е. 1.5*1.5=2.25 т - привезли в 3 магазин. 3.75 т - 2 и 3 магазины.
25% - это 1\3 от 3.75 т. => 3.75\3=1.25 т - 1 магазин.
Т.е. всего 5 т (1.5+2.25+1.25) картофеля было закуплено.