При холодном способе засолки грибов норма соли составляет 4,5% массы грибов. Рассчитайте кол-во соли, необходимое для засолки 2,5 кг грибов.
2,5*4,5:100=0,1125кг=112,5 грамм
N = 4,5*2,5/100 = 0,1125 кг = 11, 25 грамм