При жарке мясо теряет 24% своей массы. Сколько надо взять сырого мяса, чтоб получить 19 кг жареного?
1кг сырого мяса при жарке теряет 24%, т е1-24%/100% =0,76кг
составим пропорцию 1 кг сырого мяса= 0,76 кг жареного
х кг сырого мяса=19 кг жареного
х=19/0,76
х=25 кг
ответ чтобы получить 19 кг жареного мяса надо взять 25 кг сырого