Определите
вещество B в следующей схеме превращений:
Глюкоза дрожжи A CH3COOH Б NaOH B
1)ацетат натрия 2)этаналь
3)этилацетат
4)этилен
5.При
молочнокислом брожении 160 г глюкозы
получили молочную кислоту с выходом 85%.Опредеите массу полученной молочной
кислоты
.
1)116г 2)126г
3)136г 4)146г
3.Продуктом
окисления глюкозы аммиачным раствором оксида серебра является?
1)глюконовая кислота 2)сорбит 3)молочная кислота 4)фруктоза
4.Определите
вещество В в следующей схеме превращения.
Целлюлоза
H2O, H+ A
дрожжи Б кат.Лебедева,t В.
1)глюкоза 2)бутадиен-1,3
2)этилен
4)этанол
5.При
взаимодействии 126г глюкозы с избытком аммиачного раствора оксида серебра
получен металлический осадок массой 113,4г.Определите выход продуктов реакции в
процентах.
1)80 2)75 3)70 4)60