Гранулярная (шероховатая ) ЭПС более развита в клетках развивающегося зародыша,т.к. на стенках эндоплазматической сети данного типа сконцентрированы рибосомы(именно поэтому ее и называют шероховатой(гранулярной)).Рибосомы,как известно ,участвуют в синтезе белка,а одной из функций белка является строительная.То есть для развития организма нужен белок.