1) 1мин она жарила 2 котлеты с одной стороны,
2) Одну котлету сняла,а другую перевернула и положила на сковородку третью котлету.Жарила их 1минуту.Одна котлета была готова,а третья - поджарилась только с одной стороны.
3) Сняла готовую котлету, а третью перевернула и положила на сковородку дожаривать вторую котлету - 1мин.
1+1+1=3(мин) - всего