1) Сложноподчиненное предложение, повествовательное, невосклицательное.
1 часть-но это не так уж и страшно(главное предложение)
Односоставное, безличное, распространненое, неполное, не осложнено.
2 часть-если вспоминать увиденные места не по их количеству, а по их свойствам, по их качествам(придаточное условия)
Односоставное, безличное, распространенное, неполное, осложнено однородными дополнениями.
2)Сложноподчиненное, повествовательное, невосклицательное.
1 часть-ведь всем известно(главное предложение)
Односоставное, безличное, неполное, распространенное, не осложнено.
2 часть-что в самой малой капле отражается калейдоскоп цвета и красок(придаточное изъяснительное)
Двусоставное, полное, распространенное, осложнено однородными дополнениями.