Почему весной из ствола березы течет сок?

Question

Почему весной из ствола березы течет сок?

Answer 1

Корневая система оживает и начинает брать из земли нужные вещества, для того, чтобы набухли и открылись почки. Этот сок идёт в большом количестве, поэтому из каждой "ранки" на стволе начинает он вытекать. Говорят даже "слёзы берёзы" и т.д., потому что ей как-бы больно.

---

Comments

Это ответ ** вопрос "зачем дереву нужно большое количество жидкости весной".
А "почему" — подразумевает физические процессы. Почему из промокашки мы не можем через трубочку накапать жидкость, а из берёзового пня можем?

Answer 2

Сок течёт только через надрезы/надломы.Течёт, потому что весной у всех деревьев начинается "гон" - сок поднимается вверх по стволу, обеспечивая тем самым появление листьев.