Думаю ответ на этот вопрос надо искать в получении
многоатомных спиртов, в частности глицеринов:
1. из галогенпроизводных
CH2Cl-CHCl-CH2Cl + 3NAOH = CH2OH-CHOH-CH2OH2. специфические реакции
CH2=CH-CH3 + O2 = CH2=CH=COH (акролеин) + H2 = CH2=C-CH2OH ( аллиловый спирт) + H2O2
= CH2OH-CHOH-CH2OH
Здесь реакции без коэффициентов, так как вместо знака равно между акролеином, аллиловым спиртом и глицерином должны быть стрелочки. Информация из конспекта с урока химии.