1). Имя прилагательное связано и зависит от имени существительного (род,число,падеж)
2). Я думаю, потому что сначала изучается имя существительное, потому что сначала нужно знать про существительное (род, число, падеж) ведь как я уже сказала имя прил. зависит от сущ.(стоит в том же роде,числе и падеже).
3). Прил. может быть как и подлежащим и сказуемым и вт. членом т.к. имя прил. зависит от сущ.