при сушке вишни теряют 80% своей массы. В сущёных вишнях 10 % влаги. Какова влажность свежих вишен?
х * 0.2 = 0.1
х = 0.5 = 50% вот и всё ,дерзайте :)
Сухие вишни имеют 20 гр. массы исходя их 100 гр свежих вишен.
Сухие вишни имеют 18 гр. сухого вещества на 20 гр сухих вишен.
Свежие вишни имеют 100-18=82 гр влаги на 100 гр. вишен
Что соответствует 82%