Причина в составляющей основе полюсов:
у Южного полюса – это континент, покрытый льдом (Антарктида) , а у Северного полюса - океан (Арктика) .
На Южном полюсе вдвое холоднее, чем на Северном.
Разницу определяет уровень высоты На Антарктиде с каждым километром вверх температура понижается примерно на 6 градусов. Чем больше возвышение, тем холоднее.
На Южном полюсе воздух более разреженный, а значит, более холодный и сухой. Малая облачность, на его поверхность отражается меньше тепла, чем на поверхность Северного полюса.
Кроме этого, разница температур обусловлена различиями в режимах циркуляции воздушных масс двух полушарий.