уравнение реакции синтеза жира в составе которого содержится стеариновая, линоленовая и...

0 голосов
50 просмотров

уравнение реакции синтеза жира в составе которого содержится стеариновая, линоленовая и лауриновая кислоты


Химия (17 баллов) | 50 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

глицеринчик-С3Н5(ОН)3+С17Н35СООН+С17Н29СООН+С11Н23COOH=

С17Н35СОО- СН2

                    |

С17Н29СОО-СН   + 3Н2О

                    |

С11Н23COO-СН2