Пахучие - прил., нач. ф. - пахучий, качественное, стоит в полной форме, мн.ч., им.п., определение. Смазала- с- приставка, маз-корень, а - суффикс, л- суффикс, а - окончание. ИХ 1 слог. Буква И дает звук И - гласный, ударный, Х дает звук Х- согласный, глухой непарный, твердый, парный. Две буквы, два звука.