Это же очень просто, гляди
x^2 + y^2 -6x + 8y = (x^2 - 6x +9)-9 + (y^2 +8y +16)-16 = (x-3)^2 + (y+4)^2 -25
Вот и всё, задача решена, потому что квадрат любого числа >=0, а минимальное его значение 0. Поэтому Мин всего выражения 0+0-25 = -25.
При каких значениях тоже сразу видно, а именно, при
x-3=0 , то есть при х=3
y+4=0, то есть при у=-4.
Вот и всё! Главное - выделить полные квадраты.