Эти глаголы нужно знать для того чтобы правильно определить спряжение.
Ко 2 спряжению относятся глаголы оканчивающиеся -ить, но есть глаголы исключения. Это брить и стелить.
А глаголы оканчивающиеся на ать, уть, еть и т.д. относятся к 1 спряжению кроме глаголов исключения. Это
Гнать, держать,дышать, зависеть, слышать, видеть и обидеть, а ещё терпеть, вертеть, ненавидеть и смотреть.