Падежи в словосочетаниях определяются по существительному, т.е., прилагательное имеет такой же падеж, число и род, как и существительное, от которого оно зависит.
Например: желтая занавеска, занавеска-и.п., значит и желтая-и.п..
или мягкими игрушками, игрушками-чем? тв.п., значит и мягкими-тв.п