Можно написать сочинение по такому плану:
1. Как воспитывали Остапа в бурсе.
2. Характер Остапа.( отношение к матери, встреча с отцом в начале книги)
3. Остап на войне- первые победы, другие казаки его хвалят
4. Как вел себя на казни
5. Что говорит о нем Тарас Бульба.
Вот как можно начать:(не по порядку)
1. Остап отличается крутым нравом, которым славились все казаки. Приехав к отцу, он не терпит насмешек в свой адрес. Приведу цитаты: "Не смейся, не смейся, батьку!" ,"хоть ты мне и батько, а как будешь смеяться, то, ей-богу,поколочу!". Старший сын Тараса Бульбы очень похож на отца, и это вызывает гордость старого отца: ".Добрый будет козак!"
2. Нравы казачества того времени полностью соответствовали характера Остапа. Он был тверд, упрям, как его отец: "Остап считался всегда одним из лучших товарищей. Он редко предводительствовал другими в дерзких предприятиях - обобрать чужой сад или огород, но зато он был всегда одним из первых, приходивших под знамена предприимчивого бурсака, и никогда, ни в каком случае, не выдавал своих товарищей". Забегая вперед, нужно сказать, что эта громадная сила духа, сила настоящего казака и, и на суровой казни позволяет ему сохранить чувство собственного достоинства, не склонить головы. Не случайно, в толпе зевак на казни оказывается и Тарас Бульба. Звучат последние слова Остапа отцу :"Батько! где ты! Слышишь ли ты? - Слышу! - раздалось среди всеобщей тишины, и весь миллион народа в одно время вздрогнул".Не смотря на горечь утраты, онтец гордится мужеством сына.
3. Но не только храбростью и твердостью духа силен Остап. Он способен к состраданию, по крайней мере, состраданию по меркам того жестокого времени: "Он душевно был тронут слезами бедной матери, и это одно только его смущало и заставляло задумчиво опустить голову."
4. И что самое главное, храбр молодой казак на поле боя, рубится с врагом с умело и решительно, чем вызывает похвалы других, старших казаков. И Тарас Бульба радуется, что так лестно говорят о его старшем сыне. Вот как пишет автор об Остапе: "Остапу, казалось, был на роду написан битвенный путь и трудное знанье вершить ратные дела." ,"Уже испытанной уверенностью стали теперь означаться его движения, и в них не могли не быть заметны наклонности будущего вождя. Крепостью дышало его тело, и рыцарские его качества уже приобрели широкую силу льва".
Остап Бульба - будущее казачества, достойный сын Тараса Бульбы, образец героического поведения, самые лучшие качества казаков собраны нем.