Составьте уравнение реакции этерификации глицерина и стеариновой кислоты . Дайте название продукту реакции.
Помогите пожалуйста)))
Реакция этерификации трехатомного спирта (глицерина) и одноосновной предельной карбоновой кислоты в присутствии серной кислоты как катализатор. Образуется тристеарат глицерина.
