масса глюкозы, при брожении которой получается 115 г этанола ( выход 80 %)
C6H12O6======>2C2H5OH+2CO2 n(C2H5OH)=m/M=2.5 моль nтеор(C6H12O6)=0.5n(C2H5OH)=1.25 моль mтеор=n*M=225 г mпрак=mтеор*выход реакции=180 г Ответ:180 г
Решение во вложении:
............................