Чтобы лучше понять суть вопроса, стоит представить то время, когда тех самых "отдыхающих" больше - летние каникулы.. Дело в том, что стоит учесть обилие принятия алкогольных напитков, безудержное веселье и большое количество еды, потребляемое тем, кто хочет отдохнуть, наконец-то, за год тяжелой работы. Вред, который наносит окружающей среде просто колоссальный. Почве приходится принимать громадное количество пластмассы, стеклопакетов и прочих химикатов, на разложение которых, уходит не один год. Ко всему прочему, вспоминая различные химикаты, таковые могут просачиваться сквозь почву, тем самым нарушая и подземные воды, и близлежащие растения. Птицы, насекомые и другие обитатели леса могут пострадать тем, что опять же, отдыхающие, могут разбрасывать еду, которая не пригодна к поеданию животными, тем самым, отравляя живность. Но, если отбросить небрежное отношение к мусору множество отдыхающих, есть и отдельные, более редкие, но более фатальные случае особой бесхалатности. Это поджоги лесов. Тут, думаю, совершенно ясна суть вреда, наносимая людьми.
Ну, и, еще ко всему прочему, тоже можно добавить пунктик вреда животных - банальное и животное желание убивать живность, что тоже имеет под собой самое прямое влияние на окружающую обстановку.