Тыквенный мёд пчёлы получают из нектара цветков тыквы, кабачка.
Клеверный мёд собирается пчёлами с белого или ползучего клевера.
Искусственный мёд. Получают его путем кислотного (с помощью лимонной или другой органической кислоты) гидролиза тростникового или свекловичного сахара, сока дыни, арбуза, винограда и т.д.
Бурачковый мёд с цветков огуречной травы
Васильковый мёд пчёлы собирают с василька синего (полевого).
Иссоповый мёд пчёлы получают из нектара тёмно-голубых цветков лекарственного и медоносного эфирномасличного растения иссопа, который растёт в диком виде в Крыму, в Средней Азии, на Кавказе, Алтае.