Грамматическая основа предложения 5)
играли, играть
три основы, так как это СПП с двумя придаточными: в главной части основа: играли; в 1 придаточном основа: арфы были огромные; во 2 придаточном основа: можно было играть
Это сложноподчиненное предложение, главная часть гр. основа "играли", в придаточной части гр. основа "играть можно было стоя" (но, как правило, внутри придаточного предложения гр. основу не выделяют)