Любила украинскую кухню, ее приохотил к этой кухне Разумовский. Любила кофе Карл Сиверс следовал за Елизаветой повсюду, чтобы варить ей кофе, сладости, была непрочь выпить . Обожала балы и маскарады, особенно когда мужчины приходили переодетыми в женскую одежду, а женщины в мужскую... Очень не любила когда кто то выглядит красивее ее... Была большой модницей, в гердеробе остались десятки неодетых платьев.