Десять дней - это значит ,что что-то точно будет продолжаться десять дней. Например: Я поеду в Грецию на десять дней. А дней десять - это значит что примерно десять дней. Не обязательно десять. Может быть десять, может девять, а может одиннадцать. Например: -Сколько будет идти посылка? - Ну... Дней десять.