Идём - [ и д' о м ] - 2 слога.
И - [ и ] - гласный, безударный.
Д - [ д' ] - согласный, звонкий, парный, мягкий, парный.
Ё - [ о ] - гласный, ударный.
М - [ м ] - согласный, звонкий, непарный, твёрдый, парный.
Ласточки вьют гнёзда под нашей крышей.
ласточки - подлежащее, вьют - сказуемое, гнёзда - дополнение, под крышей - обстоятельство, под нашей - определение. (Повествовательное, невосклицательное, простое, распространённое, ничем не осложнено). [ - = ].
Нас в школе так учат...