Спорный вопрос. Это то же самое что лучше: Никон или Кэнон. Что клиенту нравиться - на том и печатай. Мне больше нравиться глянец (чёртяка его побери) , а вот для календаря, пожалуй, будет лучше матовая (про пыль и отпечатки пальцев тебе уже сказали) , но и то не факт. Матовая фотка выглядит более дёшево, как буд-то её на обоях напечатали, и на стене не так стильно смотрится (сливается с матовыми обоями).